容重是指單位體積的重量，小麥、玉米容重是一升小麥、玉米在標準的容重器實驗下的重量（克）。它反映了玉米子粒的飽滿程度，受水分、雜質的影響。玉米容重現在作為定等的依據，代替了過去的純糧率。作為一個單位容積，一升，就是一個單位容積。一升玉米的重量，就叫玉米的容重。容重愈大，質量愈高，表示蟲蛀空殼的、癟瘦的玉米粒愈少。

　　容重器使用方法：開始檢查容重時要把儀器裝滿要檢查的谷物等，有三個筒子的就xian把長的筒子裝滿，組裝并卸到下個筒子里，用刀片形狀的裝置把多余的谷物分開并倒出來，后稱重量，就為容重。

　　玉米容重器試樣制備：

　　從原始樣品中分樣器分出平均樣品二份，取一份平均樣品約1000g，按谷物選篩規定套好篩層分二次進行篩選。取下層篩的篩上物混勻，作為測定容重的試樣。

　　玉米容重器安裝及測定：

　　1、打開箱蓋，取出所有部件，按糧種選好漏斗。

　　2、將帶有排氣砣的容重筒放在電子秤上，空載時調節零點。

　　3、取下容量簡，將容量筒安裝在鐵板底座上，套上中間筒。

　　4、將制備的試樣倒入谷物筒內，裝滿刮平。再將谷物筒套在中間筒上，打開漏斗開關，讓玉米自由下落，待試樣全部經過中間筒落入容量筒后，關閉漏斗開關。用手握住谷物筒與中間筒的接全處，將插片準確地插入豁口槽中，依次取下谷物筒，拿起中間筒和容量筒，倒凈插片上多余的試樣，抽出插片，取下容量筒上的鐵板底座，將容量筒放在電子秤上稱量。雙試驗允許差不超過3g/L，求其平均數，即為測定結果。