JFZD300S型電子粉質(zhì)儀(雙揉面缽)測試方法符合GB/T 35943-2018 糧油機械 粉質(zhì)儀，GB/T 14614-2019小麥粉 面團的物理特性 吸水量和流變學(xué)特性的測定 粉質(zhì)儀法，是測試小麥粉面團流變學(xué)特性的專用儀器，也是當(dāng)前我國各質(zhì)量檢測機構(gòu)進行小麥粉品質(zhì)分析應(yīng)用較為廣泛的儀器之一，可以為小麥育種、制粉企業(yè)配麥配粉、保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、以及指導(dǎo)新產(chǎn)品的開發(fā)利用等方面提供重要信息。

粉質(zhì)儀技術(shù)參數(shù)

1 揉面缽：300g揉面缽和50g揉面缽隨意互換，設(shè)備自動識別并調(diào)用相應(yīng)程序

2 軟件運行系統(tǒng)：win7、win10等64位操作系統(tǒng)

3 計算機接口方式： RJ45以太網(wǎng)接口，支持10M/100M自適應(yīng)網(wǎng)絡(luò)連接速度,適合數(shù)據(jù)遠距離傳輸；也可連接無線路由器，實現(xiàn)數(shù)據(jù)的無線傳輸

4程序具有粉質(zhì)曲線帶寬調(diào)整功能，保證粉質(zhì)曲線帶寬符合一般要求

5所有原始數(shù)據(jù)可導(dǎo)出為Excel文件供用戶數(shù)據(jù)交換、用戶可用其他工具重現(xiàn)拉伸圖和實驗數(shù)據(jù)

6程序可導(dǎo)入Excel格式數(shù)據(jù)文件文件，實現(xiàn)粉質(zhì)實驗數(shù)據(jù)的交換、共享，方便查閱對比

7 過載保護功能：攪拌扭矩超過1000FU時報警并停機，保護儀器和人員的安全

8 多重安全保護措施：雙按鈕啟動，開蓋停機

9 轉(zhuǎn)矩測定方式：動態(tài)電子扭矩傳感器，準(zhǔn)確度0.2級

10同時顯示最多至12個粉質(zhì)圖，方便比較其細微差別

11 數(shù)據(jù)格式：分析結(jié)果保存為sqlite數(shù)據(jù)庫格式，查閱方便

12自動繪圖：智能程序感應(yīng)儀器動作，自動啟動繪圖

13 主攪拌葉片轉(zhuǎn)速：(63±2)r/min

14 主、副攪拌葉片轉(zhuǎn)速比：1 :1.5

15 單位轉(zhuǎn)矩：300g揉面缽10±0.2 mN•m/FU； 50g揉面缽2.0±0.2mN•m/FU；

16 坐標(biāo)范圍：橫坐標(biāo)0-45min,；縱坐標(biāo)0-1000FU

17橫坐標(biāo)速度：(1.00±0.01）cm/min

18 揉面缽工作溫度：(30±0.2)℃

19 水浴最大壓力 340mbar，最大流量 15L/min;300g揉面缽，水流速不低于2.5L/min

20揉面缽型號：300g 型揉面缽和50g揉面缽兩個

21樣品量：300g(配300g型揉面缽)和50g揉面缽

22電源：AC220V 50Hz，電機功率：0.2Kw

23 制造廠家需提供國家標(biāo)準(zhǔn)合格產(chǎn)品證書、中國科技創(chuàng)新金獎證書、3A信用等級證書、9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書、環(huán)境管理體系認(rèn)證證書和計算機軟件著作權(quán)登記證書

★主要配置：

 主機1臺；

配置300g揉面缽1個，50g揉面缽1個；